ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

0 Просмотры
Издатель
#шоколадныйторт #шоколадныйбисквит #бисквит

Рецепт:
Яйцо 5 шт (С1)
Сахар 170 гр
Мука 170 гр
Какао 25 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль щеп
Слив масло 50 гр

Крем:
Сливки 180 гр 33-35%
Сахар 140 гр
Творожный сыр 500 гр

Мандариновый курд

https://youtu.be/lCl14xU7zxs

Крем декор

https://youtu.be/waXqxWAs6jA

Ганаш
80 сливки
100 шоколад
Категория
Десерт
Комментариев нет.